Moje świąteczne pierniczki! Zrobisz je w 15 minut

Świąteczne pierniki w mojej rodzinie to wręcz tradycja. 

Odkąd pamiętam zawsze były jako jeden z głównych elementów na choince. 

Wbrew pozorom nie są trudne w wykonaniu i zrobić je możecie również u siebie, oczywiście według mojego przepisu... a tak właściwie przepisu mojej babci 🍪

Przepis na ciasteczka:

* 30 dag mąki pszennej
* 3/4 szklanki cukru brązowego
* 1 jajko
* 1 łyżeczka sody oczyszczonej
* 15 dag miodu

(jeśli dodasz miód sztuczny, ciasteczka zmiękną szybciej, ja jednak wole troszkę dłużej poczekać i dodać miód prawdziwy z zaprzyjaźnionej pasieki)

* 1/2 kostki masła
* przyprawę do piernika

Najważniejszym składnikiem ciasteczek jest przyprawa korzenna, którą możecie dostać w każdym sklepie, natomiast ja robię ją sam! Jest o wiele bardziej aromatyczna 😻

Jak ją zrobić? Czego potrzebujecie:

* 10 płaskich łyżeczek mielonego cynamonu
* 4 płaskie łyżeczki mielonego imbiru
* 3 czubate łyżeczki wyłuskanych ziaren kardamonu
* 2 czubate łyżeczki goździków
* 2 płaskie łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
* 2 czubate łyżeczki ziela angielskiego
* 1 czubata łyżeczka ziaren czarnego pieprzu
* 1 czubata łyżeczka ziaren kolendry
* 1 płaska łyżeczka utartych gwiazdek anyżu 

Oraz moździerzu, w którym wszystko utrzecie na pył.
Piekarnik 180C na 6-7 minut ;)

Smacznego ;)
___________________________

Sweter / BonPrix
Zegarek / SmartWoods
 Patera / Favi.pl