Wyeliminowałem ze swojej diety mięso i gluten! Czy da się przeżyć na diecie pudełkowej dla wegan?

Będąc w Warszawie na kilka dni, postanowiłem, że skorzystam z diety pudełkowej, która jest mega wygodną opcją. Była tylko jedna obawa... czy będzie ładnie i smacznie!?

No to może od początku, skusiłem się na wybranie jednej z najlepszej firmy, która w swojej ofercie ma pudełka dostarczane pod dom. Firma cateringowa Prosze zdrowie 

ma bardzo dobre opinie wśród moich znajomych, którzy korzystają z jej usług.

Na stronie powyżej wspomnianej firmy możemy dowiedzieć się, że kucharzem jest doświadczony człowiek, który gotował m.in. z Wojciechem Modestem Amaro. Dodatkowym plusem jest fakt iż kucharz jest weganinem, co za tym idzie? No koleś zna się na rzeczy i robi dobrą robotę!

Wybrałem wegańską dietę bezglutenową w skład której wchodzą 4 dania oraz 2 soki.
Przykładowe menu:

Śniadanie: Pudding z tapioki i czarnej porzeczki z orzechami nerkowca.
Sok ze szpinaku, cytryny i jabłka

Lunch: Zupa szczawiowa

Danie główne: Delikatny gulasz ziołowy z kalarepą i brukwią, soczewica w ziołach, prażelina słonecznikowa

Podwieczorek: Sok z marchwi, imbiru, pomarańczy oraz jabłka

Kolacja: Makaron białkowy zapiekany z ziemniakami, boczkiem i wegańskim majonezem, sałatka warzywna, sos winegret majerankowy

Aby ograniczyć plastik, firma Prosze Zdrowie zrezygnowała z plastikowych pojemników, zastępując je pojemnikami biodegradowalnymi. Przezroczyste miseczki, sosjerki oraz sztućce, wykonane są ze skrobi. Butelki i wieczka miseczek wykonane są z plastiku z recyklingu. 

Minusy:

• cena
• brak wpływu na menu

 

Plusy:

• jemy regularnie 
• jedząc tylko dostarczone posiłki mamy duże szanse na zrzucenie wagi
• wygoda
• jemy różnorodnie więc mamy możliwość poznania nowych smaków
• oszczędność czasu
• posiłki są zbilansowane i maja odpowiednia wielkość
• jemy pełnowartościowe posiłki
• nie musimy martwic się o gotowanie

Muszę przyznać, że porcje są dosyć spore, może tego nie widać na zdjęciach, ale naprawdę każdy posiłek jest bardzo syty i pełnowartościowy. Jedyny problem dla mnie to były śniadania... ponieważ moje śniadanie to zazwyczaj kawa bez laktozy, ale po kilku dniach już się przyzwyczaiłem.

Przykładowe menu:

Śniadanie: Vegesmalec, ogórki kiszone, chleb z ziaren i mąki teff

Lunch: Krem bazyliowy z orzechami

Danie główne: Pikantne curry wielowarzywne, kulki ryżowe limonkowe

Podwieczorek: Sok z marchwi, imbiru, pomarańczy oraz jabłka

Kolacja: Falafel palestyński, pikantny sos pomidorowy, pieczone ziemniaki

Przykładowe menu:

Śniadanie: Hummus tradycyjny, mini sałatka grecka z sosem winegret, chleb graham migdałowy

Lunch: Flaczki z boczniaków

Danie główne: Gniocchi ze słodkich ziemniaków, pesto ziołowe, prażone orzechy, chipsy z jarmużu

Podwieczorek: Sok z jabłka, gruszki, mięty oraz ananasa

Kolacja: Pieczona brukselka w słodko kwaśnej glazurze, orzechy włoskie, smażona ciecierzyca i dziki ryż

Jemy oczami, przyznajcie sami ze posiłki wyglądają obłędnie. 

Wyglądają jak z najlepszej restauracji. Smakują jeszcze lepiej!

Tu zamówisz catering dietetyczny LINK
 Instagram @prosze_zdrowie

Pudełka możecie zamówić na terenie Warszawy, Krakowa oraz 
w wybranych miastach na Śląsku

Detoks sokowy dla mężczyzn | Tak, naprawde jest już coś takiego! Sprawdziłem to

Jak dobrze wiecie, chętnie sięgam po tzw. „soki oczyszczające”, mniej więcej raz na 3 miesiące robię kilkudniowy detoks od jedzenia. Poniżej znajdziecie wcześniejszy artykuł na temat prawidłowego oczyszczania.

Jak działają soki oczyszczające? Czy udało mi się wytrwać na detoxie? 

Cała prawda o SOKACH OCZYSZCZAJĄCYCH — czy da się w ciągu kilku dni zgubić kilka niepotrzebnych kilogramów? 

Moją ulubioną firmą, która specjalizuje się w tego typu kuracjach jest marka Sportfood, przetestowałem już kilka diet od 3-dniowych po 14-dniowe kuracje oczyszczające. Tym razem zdecydowałem się na soki, które są przeznaczone dla mężczyzn.

3-dniowy detoks dla mężczyzn 

 Od razu mówię, że dla mnie te 3 dni nie były łatwe. Ta kuracja dla mężczyzn różni się od innych tym, że dziennie pijemy aż 6 butelek soku (550ml) + jedna butelka kombuchy (300ml).
Do tego powinniśmy nawadniać organizm wodą, jest to naprawdę dosyć trudne, ale do zrealizowania.


Tak się przedstawia plan diety:

7:00 - 7:30 | Święty Spokój (jabłko, banan, truskawka) 
9:30 - 10:00 | Naturalny Izotonik (kokos, jabłko, nasiona chia)
12:00 - 12:30 | Śnieżny Uśmiech (węgiel aktywowany, daktyle, cynamon, jabłko, śliwka, bezglutenowe płatki owsiane)
14:00 - 14:30 | Kombucha
15:00 - 15:30 | Wakacyjna Przygoda (mango, pomarańcza, kolendra, gruszka, imbir, marchew, jabłko)
17:30 - 18:00 | Wehikuł Czasu (szpinak, pietruszka, agrest, jarmuż, gruszka, jabłko)
20:00 - 20:30 | Wieczna Młodość (ogórek, jabłko, seler, jarmuż, szpinak, pietruszka).

https://www.sportfoodsoki.pl/dla-poczatkujacych/53-detoks-dla-mezczyzn-5907518370357.html 

 

Czym jest kombucha?

 Kombucha to sfermentowana herbata, która zawiera naturalne probiotyki, enzymy, antyoksydanty, witaminy i zdrowe kwasy organiczne. To orzeźwiający, lekko gazowany napój na bazie tylko 4 składników: wody, herbaty, cukru i mikroorganizmów.

W zestawie mamy kombuche o smaku imbiru, trawy cytrynowej + kaffir oraz klasycznym.

 https://brothersandsisters.pl/  

Podczas trwania kuracji warto zapamiętać! 

Soki wypijaj według załączonej instrukcji, pij dużo wody minimum 2 litry dziennie, nie forsuj się, staraj się nie podjadać... co ja gadam, jakie staraj — NIE PODJADAJ! Możesz wypić kawę, ale bez cukru i bez mleka, nie żuj gumy, ona pobudza twój organizm do wydzielania soków żołądkowych i wzmaga łaknienie.

Ważne jest również to, aby do swojej diety wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe. Zrezygnujmy ze słodyczy... naprawdę nie są nam potrzebne, jest duży ogrom słodkich zamienników np. owoce. Zrezygnujmy również ze słodzących napojów gazowanych, woda z miętą i cytryną jest naprawdę spoko! Ogranicz białe pieczywo oraz smażone mięso i fast-foody. Uwierzcie mi na słowo, że wyzbycie się tych rzeczy z codziennej diety zdziała cuda.

W ciągu 3 miesięcy udało mi się zrzucić 8,5 kg. Do tego dorzuciłem jazdę na rowerze, z początku po około 40-50km dziennie .... teraz trochę przystopowałem, aczkolwiek regularnie 2-3 razy w tygodniu jeżdżę na rowerze.
Firma Sportfood jest tegorocznym laureatem prestiżowej nagrody Perły Rynku FMCC 2019.

Co musisz wiedzieć, rozpoczynając oczyszczenie organizmu sokami? Jak się do tego przygotować

Co musisz wiedzieć, rozpoczynając oczyszczenie organizmu sokami? 

Jak się do tego przygotować:

Każdy dzień rozpocznij od szklanki bardzo ciepłej wody z sokiem z cytryny. Odstaw alkohol, cukier, mięso, nabiał, fast-foody, słodkie napoje oraz gluten. Zrezygnuj z kawy i czarnej herbaty.

Lekka dieta sprawi, że przejście na detoks sokowy nie będzie takim szokiem dla organizmu. Jeśli na co dzień odżywiasz się bardzo niezdrowo, a później nagle odstawisz wszystko jednocześnie, a Twoim jedynym pożywieniem będą soki owocowo-warzywne to gwarantuję, że pierwsze 2 dni diety będą bardzo trudne.

 Jeśli nie możesz żyć bez pobudzenia w ciągu dnia, możesz zawsze wypić yerba matę lub napar ziołowy. Jedz warzywa i owoce w każdej postaci. Im więcej zawrzesz w diecie warzyw i owoców w surowej postaci, tym lepiej przyzwyczaisz organizm do kuracji sokami.

Przyszedł czas na rozpoczęcie detoksu

 Możesz działać! Jedyne co musisz teraz zrobić, to dokładny research w poszukiwaniu najlepszej firmy zajmującej się produkcją soków. Można również wszystko przygotować od podstaw w domu, jeśli tylko dysponujemy wolnoobrotową sokowirówką.
Tak na marginesie, ja dysponuję, aczkolwiek ... wybrałem pierwsza opcje dla leniuszków 😂

 Ambasadorką marki została Karolina Szostak, która w ostatnim czasie przeszła spektakularną metamorfozę.

Nuja oferuje najlepszą jakość oraz najniższą cenę na rynku. Do wyboru masz 3 warianty, dlatego też odsyłam Cię na stronę, abyś mógł się zapoznać z każdym. Ja upatrzyłem sobie dietę 3-dniową z zestawem ćwiczeń w gratisie.

Aby przybliżyć Wam nieco obraz takiej diety, wymienię skład wszystkich 6 soków, które piłem każdego dnia:

• 08:00 - Moje Szczęście

jabłko / imbir / kurkuma / cytryna / sól himalajska

• 10:30 - Moja Młodość

jarmuż / chlorella / cytryna / jabłko

• 12:30 - Moja Miłość

malina / truskawka / jabłko / świeża mięta

• 14:30 - Moje Piękno

kolendra / cytryna / jabłko / młody jęczmień

• 16:30 - Moja Supermoc

ananas / marchew / cytryna / jabłko

• 19:00 - Moja Rozkosz

pomarańcza / burak / jabłko / imbir

Zestaw 6 soków Nuja to 976 kcal na dzień.
Dodatkowo mamy przygotowany prosty zestaw ćwiczeń, ja jednak zamieniłem zestaw ćwiczeń na rower 😋 To również aktywność fizyczna, jednak regularne ćwiczenia przyczynią się do lepszego efektu końcowego 😀 Pakiet ćwiczeń jest przygotowany na 15dni.

Detoks się skończył, co dalej?

Po zakończonej diecie nie możesz z dnia na dzień wrócić do starych nawyków żywieniowych. Zasady prawidłowego odżywiania są uniwersalne i powinny towarzyszyć Ci na co dzień, nawet po zakończonej diecie. Pamiętaj o regularnym spożywaniu posiłków i o urozmaiceniu diety.

Wybieraj produkty bogate w błonnik pokarmowy. Znajdziesz go w pieczywie pełnoziarnistym, płatkach owsianych i otrębach, kaszy jaglanej, pieczywie razowym, ciemnym ryżu, nasionach roślin strączkowych, orzechach, warzywach i owocach. Błonnik wchłania wodę, na skutek czego pęcznieje, zwiększając objętość pokarmu i uczucie sytości.

Pięć posiłków w małych ilościach to podstawa. Trzy posiłki główne (śniadanie, obiad i kolacja) i dwie przekąski (II śniadanie i podwieczorek).